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| 分段式银耳浸泡清洗机的结构与试验 | |
| 作者姓名： | 王丰 刘茂荣 |
| 摘 要： | 削完耳基的银耳需要去除杂质,将浸泡与清洗过程中存在的大量溶解胶质及杂质进行分离.文章介绍了分段式银耳浸泡清洗机的结构特点,通过银耳浸泡清洗试验,分析浸泡清洗过程中,银耳的吸水率、尺寸、洗净率、胶质溶解及杂质分离的变化规律,探索适合的浸泡清洗工艺. |
| 关 键 词： | 分段式 银耳 浸泡清洗 结构 试验 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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