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| 生产供不应求 消费稳步增长 对奶业市场形势的分析 | |
| 引用本文： | 李志强 ,张蕙杰 ,李哲敏.生产供不应求 消费稳步增长 对奶业市场形势的分析[J].河南畜牧兽医(综合版),2002(4). |
| 作者姓名： | 李志强 张蕙杰 李哲敏 |
| 摘 要： | 一、２００１年的奶类生产呈快速增长格局改革开放以来，我国奶业生产取得了长足发展，２０００年，全国奶类总产量达到９１９万吨，２００１年我国奶类生产呈快速增长格局。２００１年前三季度，累计牛奶生产量６６３．１８吨，同比增长１４．９３％。根据这种形势，估计牛奶产量增幅将在１０％以上，全年牛奶产量将在９１０万吨上下，全年奶类产量将达到１０００万吨左右的水平。从区域分布看，我国的奶类生产主要集中于北方处于全国牛奶产量前８位的省份分别为黑龙江、河北内蒙古、新疆、山东、陕西、山西和宁夏，全部为北方省区。２００… |
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