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杂志ISSN号
猴头菇的栽培技术
作者姓名:
孙哲贤
作者单位:
辽宁省铁岭市科协,112000
摘 要:
猴头菇是家喻户晓的美味佳肴,它肉质细嫩,营养丰富,与熊掌、海参、鲨鱼翅并列为四大山珍海味,属上八珍之一。猴头菇是一种名贵食用菌,兼有医疗作用,经济价值极高。辽宁省铁岭市农贸市场其干品每千克价160元人民币。栽培猴头菇有比较高的效益,而猴头菇栽培又比较容易,简陋条件也可进行。
关 键 词:
猴头菇
栽培
技术
美味佳肴
营养丰富
经济价值
农贸市场
食用菌
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