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| 加压法制豆芽产量高效益佳 | |
| 引用本文： | 裴势峰.加压法制豆芽产量高效益佳[J].农村实用技术,2002(11):53-53. |
| 作者姓名： | 裴势峰 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 采用常规办法生产豆芽,一般每千克黄豆仅能生产豆芽5～6千克,每千克绿豆也只能生产豆芽9千克左右.若采用加压法生产豆芽,可提高产量40%左右,且生产出的豆芽菜芽子粗、根须短、长度一致、洁白脆嫩,很受消费者欢迎. |
| 关 键 词： | 生产技术 加压法 豆芽 产量 |
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