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| 百草枯对采后苹果果实生理变化的影响 | |
| 引用本文： | 关军锋,李艾君,束怀瑞,王玉贞. 百草枯对采后苹果果实生理变化的影响[J]. 河北农业科学, 2000, 4(1): 65-68 |
| 作者姓名： | 关军锋 李艾君 束怀瑞 王玉贞 |
| 作者单位： | 1. 河北省农林科学院农业物理生理生化研究所,石家庄,050051 2. 河北省滦县林业局 3. 山东农业大学园艺系,泰安,271018 |
| 摘 要： | 采用Ｐａｒａｑｕａｔ浸泡苹果果实（品种：红富士）的方法，研究了活性氧的伤害作用。结果表明，Ｐａｒａｑｕａｔ处理导致果肉硬度下降，果皮出现褐斑，严重时果肉出现褐变，明显地增加果肉中丙二醛含量，抑制内源乙烯的生成，并在严重伤害时降低超氧物歧化酶活性。但它对果实过氧物酶活性无明显的影响。本文认为Ｐａｒａｑｕａｔ产生的活性氧自由基促进了果实衰老，产生了伤害作用。 |
| 关 键 词： | 苹果 活性氧 百草枯 果实衰老 伤害机理 |
| 修稿时间： | 2000-02-29 |
The Effects of Paraquat on Physiological Changes in Postharvest Apple Fruits |
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| Guan Junfeng,Li Aijun,Shu Huairui,Wang Yuzhen. The Effects of Paraquat on Physiological Changes in Postharvest Apple Fruits[J]. Journal of Hebei Agricultural Sciences, 2000, 4(1): 65-68 | |
| Authors: | Guan Junfeng Li Aijun Shu Huairui Wang Yuzhen |
| Abstract: | |
| Keywords: | Paraquat |
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