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酒店管理专业茶艺课程设计与教学
引用本文:马艳国.酒店管理专业茶艺课程设计与教学[J].福建茶叶,2016(7):385-386.
作者姓名:马艳国
作者单位:内蒙古民族大学旅游与航空服务学院,内蒙古通辽,028000
摘    要:随着人们对生活品质的要求不断提高,在多数消费者看来,茶已经不再是单一的饮食习惯,其已经逐渐发展成为人们对高品质生活的一种追求。因此,在我国很多酒店,尤其是星级酒店之中,对茶艺师的需求也在不断增加。为了配合社会的需求,越来越多的酒店管理专业将茶艺课程融入到自身教学体系当中。本文拟从酒店管理专业茶艺课程开办的必要性入手,探究酒店管理专业茶艺课程设计与教学的相关理论,进而完善具体的茶艺课程教学内容。

关 键 词:酒店管理专业  茶艺  课程设计  教学思路
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