茉莉酸甲酯采前处理对花生成熟种子黄曲霉抗性的影响 |
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引用本文: | 贺立红,贺立静,段小华,吕凤仪,王秋海,冯明董,宾金华. 茉莉酸甲酯采前处理对花生成熟种子黄曲霉抗性的影响[J]. 仲恺农业技术学院学报, 2003, 16(2): 32-37 |
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作者姓名: | 贺立红 贺立静 段小华 吕凤仪 王秋海 冯明董 宾金华 |
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作者单位: | 1. 仲恺农业技术学院农学系,广东,广州,510225 2. 华南农业大学林学院,广东,广州,510642 3. 华南师范大学生命学学院,广东,广州,510631 |
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基金项目: | 广东省自然科学基金资助项目(990461). |
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摘 要: | 以湛秋48和粤油5号花生(Arachis hypogaea L.)为试验材料,在荚果发育初期用茉莉酸甲酯处理,再进行干旱处理,于干旱处理两周后接种黄曲霉(Aspergillus flavus),收获时测定花生种子的黄曲霉毒素Bl含量、蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶的活性.结果表明,茉莉酸甲酯能减少干旱情况下花生成熟种子黄曲霉毒素Bl的含量,诱导蛋白酶抑制剂的形成,诱导脂肪氧化酶活性升高.
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关 键 词: | 花生 成熟种子 黄曲霉 抗性 茉莉酸甲酯 采前处理 干旱 黄曲霉毒素Bl 蛋白酶抑制剂 脂肪氧化酶 酶活性 |
文章编号: | 1006-0774(2003)02-0032-06 |
修稿时间: | 2003-02-19 |
Effects of methyl jasmonate treatments before harvest on Aspergillus flavus-resistance of the mature seeds of peanut |
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Abstract: | |
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Keywords: | Arachis hypogaea L. Aspergillus flavus methyl jasmonate drought resistance |
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