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茉莉酸甲酯采前处理对花生成熟种子黄曲霉抗性的影响
引用本文:贺立红,贺立静,段小华,吕凤仪,王秋海,冯明董,宾金华. 茉莉酸甲酯采前处理对花生成熟种子黄曲霉抗性的影响[J]. 仲恺农业技术学院学报, 2003, 16(2): 32-37
作者姓名:贺立红  贺立静  段小华  吕凤仪  王秋海  冯明董  宾金华
作者单位:1. 仲恺农业技术学院农学系,广东,广州,510225
2. 华南农业大学林学院,广东,广州,510642
3. 华南师范大学生命学学院,广东,广州,510631
基金项目:广东省自然科学基金资助项目(990461).
摘    要:以湛秋48和粤油5号花生(Arachis hypogaea L.)为试验材料,在荚果发育初期用茉莉酸甲酯处理,再进行干旱处理,于干旱处理两周后接种黄曲霉(Aspergillus flavus),收获时测定花生种子的黄曲霉毒素Bl含量、蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶的活性.结果表明,茉莉酸甲酯能减少干旱情况下花生成熟种子黄曲霉毒素Bl的含量,诱导蛋白酶抑制剂的形成,诱导脂肪氧化酶活性升高.

关 键 词:花生 成熟种子 黄曲霉 抗性 茉莉酸甲酯 采前处理 干旱 黄曲霉毒素Bl 蛋白酶抑制剂 脂肪氧化酶 酶活性
文章编号:1006-0774(2003)02-0032-06
修稿时间:2003-02-19

Effects of methyl jasmonate treatments before harvest on Aspergillus flavus-resistance of the mature seeds of peanut
Abstract:
Keywords:Arachis hypogaea L.  Aspergillus flavus  methyl jasmonate  drought  resistance
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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