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| 水生蔬菜莼菜POD和Est同工酶特性研究 | |
| 引用本文： | 李焕秀,王昌全.水生蔬菜莼菜POD和Est同工酶特性研究[J].四川农业大学学报,1997,15(1):40-44. |
| 作者姓名： | 李焕秀 王昌全 |
| 作者单位： | 四川农业大学 |
| 摘 要： | 通过对引种的莼菜不同器官、同一器官不同月份和不同栽植方式的过氧化物酶（ＰＯＤ）和酯酶（Ｅｓｔ）同工酶分析表明，莼菜根、茎和叶片ＰＯＤ同工酶酶谱不同，老叶酶带最多，其次为幼叶和茎，根最少。５月、７月、９月的同工酶分析表明，莼菜叶片ＰＯＤ同工酶５月份最多，其次为７月，最少者为９月；而茎的ＰＯＤ同工酶７月最多，５月和９月较少。池栽和盆栽莼菜叶片ＰＯＤ同工酶酶谱相似，但池栽莼菜叶片ＰＯＤ同工酶多于盆栽，Ｅｓｔ同工酶也有同样的趋势。由此表明，莼菜不同器官、同一器官不同发育期和不同栽植方式下ＰＯＤ和Ｅｓｔ同工酶各异，这有利于莼菜适应不同的环境、气候和土壤条件 |
| 关 键 词： | 莼菜 过氧化物酶（POD）同工酶 酯酶（Est）同工酶 同工酶［45EC］莼菜［45NL］ |
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