屠猪常见几种寄生虫病的鉴定与处理 |
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引用本文: | 敬淑燕.屠猪常见几种寄生虫病的鉴定与处理[J].山东畜牧兽医,2010,31(3):47-48. |
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作者姓名: | 敬淑燕 |
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作者单位: | 甘肃农业职业技术学院,兰州,730020 |
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摘 要: | <正>生猪在屠宰过程中常见的寄生虫病对猪肉品质有很大的影响,处理不当易造成这些疫病的传播与流行。由于这些寄生虫病的病原有一定的相似之处,在宰后检疫时易混淆,结合笔者的实践,就旋毛虫病、囊尾蚴病、
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关 键 词: | 寄生虫病 细颈囊尾蚴病 鉴定 屠猪 宰后检疫 肉孢子虫病 猪肉品质 屠宰过程 |
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