| 矮小基因用于黄羽肉鸡品系杂交的效果分析 |
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| 引用本文： | 赵宁,陈兴勇,胡祖义,耿照玉.矮小基因用于黄羽肉鸡品系杂交的效果分析[J].畜牧与饲料科学,2015(1). |
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| 作者姓名： | 赵宁 陈兴勇 胡祖义 耿照玉 |
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| 作者单位： | 1. 安徽农业大学动物科技学院,安徽 合肥,230036
2. 安徽五星食品股份有限公司,安徽 宣城,242100 |
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| 基金项目： | 安徽省科技攻关项目(12010302064)。 |
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| 摘 要： | 鸡性连锁矮小基因(sex-linked dwarf gene,dw基因)纯合显性时可降低饲料消耗。试验选用A系黄羽肉鸡作为父本,含有dw基因的两系杂交黄羽肉鸡DYJ作为母本,开展三元杂交试验,并以快速型黄羽肉鸡(CON)为对照,评价dw基因用于黄羽肉鸡生产的杂交效果。试验组ADYJ和对照组CON各300只雏鸡同一日龄进舍,在相同饲养管理条件下饲养至7周龄出栏,饲养期间记录各周龄体重和饲料转化效率,出栏后全群称重并随机抽取两组公、母鸡各15只进行屠宰性能测定,并评价dw基因用于黄羽肉鸡杂交的经济效益。结果显示,CON组7周龄体重为1 623.3 g,试验组ADYJ为1 690.4 g,虽高于CON组,但差异不显著(P0.05)。CON组7周龄料肉比为2.31,试验组ADYJ组为2.26,低于CON组。屠宰性能比较发现,ADYJ公、母鸡胸肌率分别为23.4%和24.2%,均极显著高于CON组公、母鸡的胸肌率(17.1%和18.3%,P0.01);ADYJ公、母鸡半净膛率分别为77.6%和77.0%,均显著高于对照组(76.3%和74.9%,P0.05);ADYJ公、母鸡屠宰率分别为87.4%和87.6%,均显著高于CON组(86.4%和86.0%,P0.05);对照组与试验组公、母鸡的腹脂率与腿肌率差异均不显著。经济成本核算结果显示,ADYJ为9.65元/只,较CON组低0.33元/只。由此可见,dw基因用于黄羽肉鸡品系杂交可显著提高黄羽肉鸡的生产效益。
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| 关 键 词： | 矮小基因 黄羽肉鸡 遗传育种 屠宰性能 |
The Effect Analysis of Yellow-feathered Broiler Hybrid with Dwarf Gene |
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| ZHAO Ning,CHEN Xing-yong,HU Zu-yi,GENG Zhao-yu.The Effect Analysis of Yellow-feathered Broiler Hybrid with Dwarf Gene[J].Animal Husbandry and Feed Science,2015(1). |
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| Authors: | ZHAO Ning CHEN Xing-yong HU Zu-yi GENG Zhao-yu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | dwarf gene yellow-feathered broiler genetic breeding slaughter performance |
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