| 湖南省优质晚稻品种的区域适应性研究 |
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| 引用本文： | 刘洋,刘芳清,周克艳,张玉烛.湖南省优质晚稻品种的区域适应性研究[J].江西农业学报,2015(6). |
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| 作者姓名： | 刘洋 刘芳清 周克艳 张玉烛 |
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| 作者单位： | 1. 湖南省水稻研究所,湖南 长沙,410125
2. 湖南省农业经济和农业区划研究所,湖南 长沙,410125 |
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| 基金项目： | 湖南省科技重大专项“优质稻产业提质增效关键技术研究与示范”(013FJ1008)。 |
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| 摘 要： | 对湖南省大面积种植的10个优质晚稻品种进行了区域适应性试验,结果表明:在湖南省湘北、湘中和湘南种植优质晚稻,其平均产量无明显差异,而稻谷碾米品质、外观品质和食味品质差异达显著水平;3个地区之间比较,湘北益阳地区种植的优质晚稻稻谷垩白米率低,直链淀粉含量适中,出糙率、整精米率分别为79.8%和58.8%,显著高于长沙地区。不同的优质晚稻品种有各自适宜种植地区:创香5号、玉针香、农香18、农香21、湘晚籼12号、黄华占适宜在益阳种植,其各项品质指标均能达到优质稻谷国家标准;星2号和湘晚籼13号更适合在郴州地区种植。
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| 关 键 词： | 优质晚稻 出糙率 整精米率 垩白度 直链淀粉 |
Study on Regional Adaptability of High-quality Late Rice Varieties in Hunan Province |
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| LIU Yang,LIU Fang-qing,ZHOU Ke-yan,ZHANG Yu-zhu.Study on Regional Adaptability of High-quality Late Rice Varieties in Hunan Province[J].Acta Agriculturae Jiangxi,2015(6). |
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| Authors: | LIU Yang LIU Fang-qing ZHOU Ke-yan ZHANG Yu-zhu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | High-quality late rice Brown rice rate Rate of head rice Chalkiness Amylose |
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