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香椿冬季大棚高产高效栽培技术
引用本文:高日飞,桑华廷,胡文利,唐伟,王吉奎,李廷福.香椿冬季大棚高产高效栽培技术[J].西南园艺,2000,28(2):29-30.
作者姓名:高日飞  桑华廷  胡文利  唐伟  王吉奎  李廷福
作者单位:山东省五莲县林业局,262300
摘    要:香椿芽营养丰富 ,味道鲜美 ,是南北方的名菜 ,尤在冬季和早春为餐桌上稀有的高档菜。为了在春节能有鲜嫩的香椿芽供应市场 ,我们于 1995年~ 1999年进行了香椿冬季大棚覆盖栽培技术试验 ,结果大棚香椿芽较露地的早上市 10 0天左右 ,平均 6 6 7m2 产量达12 6 3kg ,为露地香椿 2 0 1kg/ 6 6 7m2 的 6 .2 8倍 ;按近几年市场平均批发价 2 0元 /kg计算 ,每 6 6 7m2 收入达 2 52 6 0元 ,为露地香椿 (近 3年平均 3.8元 /kg) 76 3.8元的33.0 7倍 ,取得了显著的经济效益和社会效益。1 基本情况   1995年在五莲县汪湖镇西塘庄村 0 .4h…

关 键 词:香椿  蔬菜  大棚覆盖  栽培技术  产量  冬季
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