富硒花生芽 |
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摘 要: | 时下富硒食品在市场上价高又俏销,因此开发富硒农产品不失为增收的一个亮点。最近市场上热销的富硒花生芽,是一种高档的绿色食品,填补了国内市场空白。
富硒花生芽长12~15厘米,洁白如玉,既可以清炒。也可以凉拌、炖汤或作配菜,食之清脆爽口。清香宜人,富硒花生芽含有丰富的白藜芦醇,居所有蔬菜之首。现代科学研究证实,白藜芦醇对抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老、美容减肥有显著作用,被喻为继紫杉醇之后的又一新的绿色抗癌物质。
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关 键 词: | 富硒食品 花生芽 国内市场 白藜芦醇 富硒农产品 心血管疾病 绿色食品 科学研究 |
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