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| 浅谈当前猪肉生产链“瘦肉精”监管存在的问题 | |
| 引用本文： | 付海燕,张俊宝.浅谈当前猪肉生产链“瘦肉精”监管存在的问题[J].黑龙江畜牧兽医,2009(8):39-39. |
| 作者姓名： | 付海燕 张俊宝 |
| 作者单位： | 安徽蒙城县畜牧兽医局;亳州市畜牧兽医局 |
| 摘 要： | <正>近年,国家对"瘦肉精"监管力度加大,但"瘦肉精"事件时有发生。2009年广东"瘦肉精"猪肉中毒事件,再次敲响了警钟。"瘦肉精"问题肉的屡禁不止暴露出我们的监管体制存在一定问题。笔者由于工作原因参与"瘦肉精"监管工作,现对这一问题进行分析,并提出一些措施建议。 |
| 关 键 词： | 生产链 工作原因 生猪屠宰加工 生猪生产 药品监督 消费环节 猪瘦肉 生猪收购 收购商 检测费用 |
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