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| 谈畜产品安全存在的主要问题及采取的对策 | |
| 作者姓名： | 吴瑗 王燕丽 徐玉花 |
| 作者单位： | 金华职业技术学院 |
| 摘 要： | <正>畜产品安全是指畜产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品数量供不应求的问题早已退出人们关注的视野,代之而来的是对畜产品安全的担忧。畜产品安全工作是社会公共卫生安全工作的重要内容,抓好畜产品安全工作,既是地方政府营造良好发展环境的迫切需要,也是现代畜牧业建设的重要目标和 |
| 关 键 词： | 畜产品安全 畜牧业建设 畜牧业发展 社会公共卫生 畜产品市场 无公害畜产品 畜牧生产 发展规模 养殖业主 后代健康 |
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