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谈畜产品安全存在的主要问题及采取的对策
作者姓名:吴瑗  王燕丽  徐玉花
作者单位:金华职业技术学院
摘    要:<正>畜产品安全是指畜产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品数量供不应求的问题早已退出人们关注的视野,代之而来的是对畜产品安全的担忧。畜产品安全工作是社会公共卫生安全工作的重要内容,抓好畜产品安全工作,既是地方政府营造良好发展环境的迫切需要,也是现代畜牧业建设的重要目标和

关 键 词:畜产品安全  畜牧业建设  畜牧业发展  社会公共卫生  畜产品市场  无公害畜产品  畜牧生产  发展规模  养殖业主  后代健康
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