工厂化生产背景下《食用菌栽培》课程考核改革研究 |
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作者姓名: | 牛贞福 国淑梅 李丹 徐金强 张艳君 |
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作者单位: | 山东农业工程学院; |
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基金项目: | 院级重点教学研究项目(13XJZ02);山东省职业教育与成人教育科研“十二五”规划项目(2014zcj012) |
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摘 要: | 在对食用菌工厂化生产和现有《食用菌栽培》课程考核体系分析的基础上,通过建立适合食用菌工厂化生产的新考核体系、改革考核内容和建立新的评价体系,以培养高素质技能型食用菌人才,促进我国食用菌产业升级.
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关 键 词: | 食用菌 工厂化生产 考核改革 |
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