家庭中自制酸奶的方法 |
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引用本文: | 曹振彩.家庭中自制酸奶的方法[J].农村科技开发,2005(3):35-35. |
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作者姓名: | 曹振彩 |
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摘 要: | 传说从前欧洲人是用牛胃来盛东西进行长途运输的。有一次,一位保加利亚商人用牛胃盛牛奶穿越沙漠,当他又饥又饿时却发现牛奶“坏了”,倒出来已向奶羹一样成块状,但饥渴难忍,只得喝它。哪知其味酸酸非常好吃,吃后无恙且体力反而得到了很大的恢复。后来人们就模仿这种方法,加入糖、香料、果汁等,制作出各种营养丰富、口味鲜美的酸奶。
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关 键 词: | 酸奶 果汁 牛奶 口味 美的 传说 制作 自制 营养 体力 |
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