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他留乌骨鸡生产性能研究初报
引用本文:陆晓屏,段治华,杨开梅,王鸿波,赵云堂,宋镇,冷静.他留乌骨鸡生产性能研究初报[J].广东农业科学,2010,37(10):141-143.
作者姓名:陆晓屏  段治华  杨开梅  王鸿波  赵云堂  宋镇  冷静
作者单位:永胜县畜牧局畜牧站,云南,永胜,674200;永胜县六德乡畜牧兽医站,云南,永胜,674213;云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室,云南,昆明,650201
摘    要:对他留乌骨鸡的体重、体尺及屠宰性能进行测定,并对体重、体尺和屠宰测定结果进行了相关性分析。结果表明:公鸡的生长速度比母鸡快;公鸡的体斜长、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长和胫围都显著高于母鸡(P0.01),胸宽差异不显著(P0.05),但母鸡的胸角却极显著大于公鸡(P0.01)。公母鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率和胸肌重差异不明显(P0.05),屠宰重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、腿肌率均为公鸡显著高于母鸡(P0.01),但母鸡胸肌率显著高于公鸡(P0.01)。他留乌骨鸡体重与屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重等屠宰指标均显著相关(P0.01),且相关程度较高;公鸡的体重与龙骨长、骨盆宽、体斜长、胸角、胫长和胫围均显著相关(P﹤0.01);而母鸡的体重只与体斜长和胸深显著相关(P0.01)。

关 键 词:他留乌骨鸡  体重  体尺  屠宰性能  相关

Preliminary study on production performances of Taliu black-bOned chicken
LU Xiao-ping,DUAN Zhi-hua,YANG Kai-mei,WANG Hong-bo,ZHAO Yun-tang,SONG Zhen,LENG Jing.Preliminary study on production performances of Taliu black-bOned chicken[J].Guangdong Agricultural Sciences,2010,37(10):141-143.
Authors:LU Xiao-ping  DUAN Zhi-hua  YANG Kai-mei  WANG Hong-bo  ZHAO Yun-tang  SONG Zhen  LENG Jing
Abstract:
Keywords:
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