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| 家禽用药与药物残留 | |
| 引用本文： | 肖田安. 家禽用药与药物残留[J]. 中国家禽, 2003, 25(5): 45-48 |
| 作者姓名： | 肖田安 |
| 作者单位： | 广东省兽药与饲料监察总所,510230 |
| 摘 要： | 安全无公害的禽产品已日渐成为当今食品消费的流行趋势,“营养并安全”地消费又是事关每一消费者的话题。家禽产品的安全必须从源头抓起,从每位生产者的科学饲养方式做起。本刊近来收到不少读者、企业的来信,咨询关于“家禽用药及药物残留”方面的相关问题,就此本刊特请专家解析。 |
| 关 键 词： | 家禽 药物残留 食品安全 动物性食品 用药特点 常用药物 禁用药 危害 |
Medicine feed and residue in poultry |
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