| 新型酶制剂在肉用小鸡日粮中的应用 |
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| 引用本文： | 张莹,冯定远.新型酶制剂在肉用小鸡日粮中的应用[J].广东饲料,1997(4):16-17. |
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| 作者姓名： | 张莹 冯定远 |
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| 作者单位： | 广东温氏食品有限公司(张莹)，华南农业大学动物科学系(冯定远)，中国农科院畜牧所(汪儆) |
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| 摘 要： | 传统的酶制剂仅含有蛋白酶和脂肪酸等，这些酶一般辅助消化道的内源酶的消化降解，在体内内源酶充足时．添加的意义不太大。近年来．芬兰等国家通过基因编码再进行克隆等先进的高科技生物技术，已开发并商业化生产饲料使用的阿拉伯木聚糖酶、a一葡聚糖酶等新型饲料复合酶制剂。常规饲用谷物，尤其是麦类及其糠教副产品，在不同程度上含有阿拉伯木聚糖（戊聚糖）、R一葡聚糖，这两种水溶性非淀粉多糖（NSP）是谷物的重要抗营养因子．是细胞壁的成分。NSP不能被猪与禽等单胃动物的内源酶所消化分解．引起抗营养效应（Friesen等1992）。这…
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| 关 键 词： | 肉鸡 仔鸡 日料 酶制剂 应用 |
Feed Enzymes Use in Broiler Diet for the Performance |
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| Zhang Ying et al..Feed Enzymes Use in Broiler Diet for the Performance[J].Guangdong Feed,1997(4):16-17. |
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| Authors: | Zhang Ying |
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| Institution: | Zhang Ying et al. |
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| Abstract: | A trial was conducted with starter broiler to study the effect of feed enzymes contained Xylanase and 3--Glucanase for the broiler performance, The result indicated that the feedenzymes can increase the broiler daily weight gain and improve the feed conversion efficiency'The experimental group's daily weight gain increased by 8. 8% than that of control group andimproved the feed efficiency by 4. 9% than that of control. |
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| Keywords: | Xylanase 3- Glucanase Broiler Performance |
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