葱蒜类蔬菜前景广阔 |
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引用本文: | 刘风.葱蒜类蔬菜前景广阔[J].今日农村,2006(9):8-8. |
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作者姓名: | 刘风 |
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摘 要: | 葱蒜类蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜,如大蒜、洋葱、大葱、分葱、香葱、胡葱、韭菜、薤、大头蒜等。近几年葱蒜类蔬菜种植面积不断扩大,出口增加,价格不断攀升,表现出良好的发展态势。从食用价值来看,葱蒜类蔬菜产品中不仅含有丰富的维生素C,较多的硫、磷、铁等矿物质以及其它营
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关 键 词: | 葱蒜类蔬菜 前景广阔 种植面积 大蒜 洋葱 大葱 分葱 香葱 胡葱 韭菜 |
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