|
|||||
|
|
| 鱼粉中的有毒有害物质组胺的HPLC检测方法初探 | |
| 引用本文： | 杨文军,马丹,张丽英,王燕华,王宗义.鱼粉中的有毒有害物质组胺的HPLC检测方法初探[J].国外畜牧学(饲料),2004(4):28-29. |
| 作者姓名： | 杨文军 马丹 张丽英 王燕华 王宗义 |
| 作者单位： | 1. 农业部饲料工业中心；中国农业大学动物科技学院 2. 云南省饲料监察所 3. 农业部饲料工业中心 |
| 摘 要： | 1前言鱼粉和肉骨粉作为优质的动物蛋白饲料原料,被广泛应用在动物生产中。其质量的好坏通常以粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、钙、磷、盐分和灰分等常规指标来衡量。在卫生指标中主要强调沙门氏菌不得检出。实际上使用不新鲜、腐败霉变的鱼或肉制品制作的鱼粉或肉骨粉产品,其生物胺含 |
| 关 键 词： | 鱼粉 有毒有害物质 组胺 HPLC 检测方法 |
Simply dicussing the determination method by HPLC to toxic and harmful histamine in fish meal |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |