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| 鱼中珍品──鳌花 | |
| 引用本文： | 李光.鱼中珍品──鳌花[J].中国土特产,1997(5). |
| 作者姓名： | 李光 |
| 作者单位： | 黑龙江省抚远县前哨农场 |
| 摘 要： | 鱼中珍品鳌花黑龙江省抚远县前哨农场李光鳌花，学名鳜鱼，民间也称桂花鱼，它与黄河鲤鱼、松江的四鳃鲈鱼，兴凯湖的大鱼齐名，同被誉为我国“四大淡水名鱼”，此种鱼虽产量不多，但分布甚广，除青藏高原外我国各河流、湖泊水域中都有出产，独以松花江出产的鳌花鱼最佳... |
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