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柑普茶的加工技术研究
作者姓名:杨伟  廖金梅  周咏莲  黎攀  刘少群  孙彬妹  郑鹏
摘    要:以柑普茶的发展现状为背景,通过对柑普茶的分类总结,探究柑普茶的加工工艺对产品质量的影响,总结出适用于柑普茶的加工工艺,以期为柑普茶的产业化、规模化生产提供参考.

关 键 词:柑普茶  加工  产业化
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