茶饮料与茶食品加工研究“十三五”进展及“十四五”发展方向

茶饮料与茶食品是我国深加工产业重要的领域,十三五期间,我国茶饮料与茶食品加工产业得到稳步发展。文章简要总结了茶饮料与茶食品加工领域十三五期间取得的主要进展,针对存在的问题,提出了该领域十四五期间的发展方向,为茶饮料与茶食品加工研发提供参考。