摘 要: | ‘火炬’枇杷是由‘白玉’ב田中’杂交选育出的中熟枇杷新品种。果实椭圆形,果皮橙红色,果面光滑,果肉橙黄色,肉质细软,风味甜酸,平均单果质量60 g,最大单果质量96 g,果形指数1.02,每果实含种子1~5粒,可食率69%。蔗糖含量48.9 mg·g~(-1),葡萄糖含量35.9 mg·g~(-1),果糖含量46.9 mg·g~(-1),苹果酸含量5.3 mg·g~(-1)。果实生育期180 d左右,在上海地区6月初成熟,单穗花朵数量平均86朵。成枝力较强。第3年开花结果,丰产稳产。
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