短期温度骤降对秋季葡萄叶片PSⅡ活性的影响

【目的】探究秋季短期骤然降温天气对葡萄叶片PSⅡ光化学活性的影响,明确秋季葡萄叶片所能承受的低温限度。【方法】以秋季未失绿的‘美乐’葡萄(Vitis vinifera)叶片为试材,15℃为对照,设置4、0、-4、-8℃4个低温等级,快速梯度降温,进行连续的短时间低温处理。测定降温过程中叶片的快速叶绿素荧光参数,分析短期温度骤降对PSⅡ供体侧、受体侧、反应中心活性以及叶片性能的影响。【结果】短期温度骤降使叶片最大光化学效率(Fv/Fm)、潜在光化学效率(Fv/F0)、叶片性能指数(PIabs)以及光能利用率(PRI)显著下降,反应中心供体侧、受体侧的电子传递均会受到胁迫,造成PSⅡ光化学活性的降低。【结论】秋季正常生长的葡萄叶片对短期温度骤降敏感,4℃就可以使PSⅡ光化学活性受到抑制,-4℃短时间处理就会造成PSⅡ光化学活性全面降低。