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茶叶生产和流通要突出一个“新”字
引用本文:郑芝宜.茶叶生产和流通要突出一个“新”字[J].中国茶叶,1984(2).
作者姓名:郑芝宜
摘    要:新与陈,相比而言。一般说,新的比陈的好。新茶内含物比陈茶丰富,营养好,为茶叶消费者所爱。为了提高茶叶竞争力,提高经济效果,从生产到流通各个环节,突出一个“新”字,循着“新”字做好工作是很重要的。吐新——大地回春,气候转暖,茶树经过休养生息,又开始吐露新芽,叫“吐新”。只有精心培育、施足基肥、加施追肥,茶树才会有良好的“吐新”基础。报新——茶农将首批制好的毛茶拿到收茶站报到投售,称之为“报新”。生产单位要不失时机地开采,才能“一季早,季季早”。

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