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| 消费指导 | |
| 作者姓名： | 蕈园 |
| 摘 要： | 口芳炒火腿原料:干口蘑50克,火腿50克,豆油30克,湿淀粉5克,精盐、绍酒、味精少许。做法:①口蘑温水泡发,洗去泥沙(因口蘑产在内蒙古草原,风沙多)后切片,浸口蘑原汁澄清留用。②炒锅置旺火上,放入豆油烧热,下火腿片并加绍酒翻炒,再倒入口蘑翻炒,加入口蘑浸汁、精盐 |
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