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| 瘦肉精的危害及识别 | |
| 引用本文： | 白晓亮.瘦肉精的危害及识别[J].畜牧兽医科技信息,2011(5). |
| 作者姓名： | 白晓亮 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔市种畜禽指导站,齐齐哈尔,161000 |
| 摘 要： | 我们国人所说的"瘦肉精",学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药,可以促进瘦肉生长、抑制肥肉生长、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本."瘦肉精"是一类叫做β-兴奋剂(β-agonist)的药物,包括莱克多巴胺(Ractopamine)、克伦特罗(Clen-buterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(Terbu-taline)等,我国发现使用的"瘦肉精"主要是盐酸克伦特罗.盐酸克伦特罗又称盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺. |
| 关 键 词： | 识别 盐酸克伦特罗 转变观念 降低成本 猪肉 危害 莱克多巴胺 瘦肉生长 瘦肉精 肉品 |
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