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陈皮作为中草药饲料添加剂的开发与利用
引用本文:胡珍.陈皮作为中草药饲料添加剂的开发与利用[J].畜牧兽医科技信息,2011(6):124-125.
作者姓名:胡珍
作者单位:江苏省泗洪县城头乡兽医站,泗洪,223900
摘    要:陈皮(Pericarpium Citri reticulatae),为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮,分为"陈皮"和"广陈皮"。陈皮不但营养丰富,而且含有天然健康的挥发性物质,风味独特,享有"厨房三宝"之一的美称,不但有防治疫病

关 键 词:中草药饲料添加剂  广陈皮  挥发油含量  挥发性物质  黄酮类化合物  开发与利用  栽培变种  营养元素  研究进展  柑橘皮
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