优质蛋白玉米高产栽培技术 |
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引用本文: | 张中原.优质蛋白玉米高产栽培技术[J].河南农业,2012(17):39. |
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作者姓名: | 张中原 |
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作者单位: | 睢县农业局 |
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摘 要: | 优质蛋白玉米,又称高赖氨酸玉米或高营养玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊玉米类型,其子粒所含赖氨酸和色氨酸分别达到0.48%和0.13%,比普通玉米高1倍以上。优质蛋白玉米子粒中组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、蛋氨酸等的含量略有增加,使氨基酸在种类、数量上更为平衡,提高了优质蛋白玉米的利用价值。优质蛋白玉米的主要栽培技术如下。
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关 键 词: | 优质蛋白玉米 普通玉米 高赖氨酸玉米 蛋白质组分 玉米类型 天门冬氨酸 主要栽培技术 色氨酸 玉米子粒 蛋氨酸 |
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