| 甘蓝型油菜苯丙氨酸解氨酶的分离纯化与性质研究 |
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| 引用本文： | 姜红林,梁颖. 甘蓝型油菜苯丙氨酸解氨酶的分离纯化与性质研究[J]. 勤云标准版测试, 2006, 0(7) |
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| 作者姓名： | 姜红林 梁颖 |
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| 作者单位： | 西南大学农学与生命科学学院 重庆400716 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划);重庆市科委科研项目 |
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| 摘 要： | 分离和部分纯化了甘蓝型油菜荚果中的苯丙氨酸解氨酶,经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测得亚基分子量约为46KD,推测其全酶分子量为184KD。酶反应的最适pH值为8.4;最适温度是60℃,70℃处理10min残存活性仍保持在50%,具有较好的耐热性;底物L-Phe最适反应浓度是0.02mol/L;有两个Km值,即Km1为1.01×10-3mol/L,Km2为0.778×10-3mol/L。
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| 关 键 词： | 苯丙氨酸解氨酶 甘蓝型油菜 纯化 性质 |
Studies on Purification and Properties of Phenylalanine Ammonia-lyase (PAL) in Brassica napus |
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| Jiang Honglin,Liang Ying. Studies on Purification and Properties of Phenylalanine Ammonia-lyase (PAL) in Brassica napus[J]. , 2006, 0(7) |
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| Authors: | Jiang Honglin Liang Ying |
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| Keywords: | Phenylalanine Ammonia-lyase Brassica napus Purification Property |
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