| 木聚糖酶对肉仔鸡消化道食糜停留时间和营养消化率的影响 |
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| 作者姓名： | 高俊勤 高 峰 周光宏 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院 江苏南京210095 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“非淀粉多糖酶制剂在鸡胃肠道作用模式研究”（30300251）. |
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| 摘 要： | 通过在小麦基础日粮中添加国产酶(EⅠ)和进口酶(EⅡ)两种木聚糖酶制剂,研究木聚糖酶对肉仔鸡各段消化道食糜停留时间和营养物质消化率的影响。试验将7日龄肉仔鸡随机分成5组:小麦基础日粮中分别添加0.05%EⅠ(A1组)、0.02%EⅠ(A2组)、0.02%EⅡ(B1组)、0.05%EⅡ(B2组)、0%(C组),饲喂至21日龄。结果表明:在所有组中,食糜在空肠和回肠的停留时间最长。加酶组使腺胃、结肠、盲肠的停留时间延长,使其它消化道停留时间缩短(P>0.05),A1组、A2组、B1组、B2组使总停留时间分别比对照组减少15.2%、6.4%、13.6%、13.8%。与对照组相比,加酶组可显著提高干物质和粗蛋白的粪消化率。所有组中嗉囊、腺胃、十二指肠和盲肠消化率表现为负值,肌胃、空肠、回肠和结肠各段消化率为正值,且从空肠到结肠消化率有升高的趋势。
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| 关 键 词： | 木聚糖酶 肉仔鸡 停留时间 消化率 |
Effect of Wheat based Diet Supplemented with Xylanase on the Mean Retention Time of Digesta and Nutrient Digestibility in Segment of Gastrointestinal Tract of Broiler Chickens |
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| Authors: | Gao Junqin Gao Feng Zhou Guanghong |
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| Institution: | College of Animal Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Xylanase Broiler chicken Mean retention time(MRT) Nutrient digestibility |
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