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| 中国焙烤食品现状及发展趋势 | |
| 引用本文： | 田洁,曹娅.中国焙烤食品现状及发展趋势[J].河南农业,2012(14):51-52. |
| 作者姓名： | 田洁 曹娅 |
| 作者单位： | 河南农业职业学院 |
| 摘 要： | 近些年,我国焙烤食品迅猛发展,进入了千家万户。分析了我国焙烤食品的现状及存在的问题,如,消费者重视不够,从业人员文化素质低,经营方式不完善,技术水平低等。我国焙烤食品将会向消费者所需求的方向发展,如,品种会更丰富,富有时代气息,具有功能性等。 |
| 关 键 词： | 焙烤食品 现状 发展趋势 |
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