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小杂粮的优势与发展对策
引用本文:魏征.小杂粮的优势与发展对策[J].农产品加工.学刊,2005(3):49-51.
作者姓名:魏征
作者单位:山西省大同市农机推广站,037000
摘    要:论述了我国小杂粮生产的资源优势,分析了小杂粮独特的营养价值和巨大的市场潜力,提出了今后小杂粮产业的策略和措施。

关 键 词:中国  小杂粮生产  资源  营养价值  市场前景  品种改良  规模化生产  加工技术
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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