欧盟有关食品安全的法规及控制措施

畜产品安全问题是关乎国计民生的大问题，党和政府历来高度重视，2006年11月《中华人民共和国农产品质量安全法》全面实施，2008年1月新修订《中华人民共和国动物防疫法》正式施行，随着这一系列法律法规的实施和完善，我国农产品质量追溯、责任追究等配套制度得到不断完善，标准、检测、认证体系进一步健全。 本期“特别关注”的几篇文章分别介绍了发达国家在畜产品安全管理方面的成功经验，专家对畜产品安全管理体系建设的建议及各地在畜产品安全管理工作中所采取的措施和取得的经验，供各地畜产品安全管理工作参考。