花粉主要营养成分与保健功能 |
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引用本文: | 张雨,李艳芳,周才琼. 花粉主要营养成分与保健功能[J]. 中国蜂业, 2006, 57(7): 26-27 |
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作者姓名: | 张雨 李艳芳 周才琼 |
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作者单位: | 西南大学食品科学学院,重庆400716 |
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摘 要: | 早在2000多年前,人们就知道花粉的功能。著名古药籍《神农本草经》和历代本草药籍对花粉的药用、食用功能作了很多记载。称久服花粉可以“强身、益气、延年”,亦有驻颜美容、润心肺、利小便、消淤血、活血、止血、祛风以及改善性功能等功效。
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关 键 词: | 花粉 保健功能 营养成分 食用功能 草药 小便 肺 |
Main nutrient component of pollen and its health care fuction |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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