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泥蚶苗种生产技术
作者姓名:张春丹  李明云
作者单位:宁波大学生命科学与生物工程学院,浙江,宁波,315211;宁波大学生命科学与生物工程学院,浙江,宁波,315211
摘    要:泥蚶了Tegillarca granosa(Linnaens,1758)属于双壳纲,翼形亚纲,蚶科,泥蚶属。我国沿海均有分布,是我国主要养殖贝类之一。它肉嫩味美,营养丰富,含有多种蛋白质和维生素B12,其血鲜红色,传为滋补佳品,深受南方民众喜爱,需求量相当大。泥蚶的生殖力较强,活动能力较差,不能潜入较深泥里,以刚埋没全身为限。由于堵港,围滩养虾,环境污染,捕捞过度等原因,泥蚶产量逐年下降。从60年代起,浙江、福建、广东沿海泥蚶养殖年年要到北方购苗。

关 键 词:泥蚶 生产技术 苗种 维生素B12 养殖贝类 营养丰富 活动能力 环境污染 60年代 广东沿海 双壳纲 蛋白质 需求量 生殖力 南方 养虾 捕捞
修稿时间:2004-12-31
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