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桄榔树的人工栽培
引用本文:刘连军,黎萍.桄榔树的人工栽培[J].广西热带农业,2009(3):38-38.
作者姓名:刘连军  黎萍
作者单位:广西亚热带作物研究所试验站,龙州,532415
摘    要:桄榔树属棕榈科常绿乔木,边材坚硬耐腐,髓心富含可供食用的淀粉,提制后通称桄榔粉.据<本草纲目>、<海药本草>等古书记载:桄榔粉气味甘平,无毒,用饼灸食腴美,令人不饥等.现代医学研究发现,桄榔粉的成分以碳水化合物为主,含有较高的具有预防肠道肿瘤的膳食纤维,并含有多种人体必需的微量元素如铁、铜、锌等以及一定量的维生素和蛋白质,是一种天然绿色营养保健品.

关 键 词:桄榔粉  种子处理  淀粉  石山地区  人工栽培  果实成熟  
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