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| 草莓品种与市场发展 | |
| 引用本文： | 姜卓俊.草莓品种与市场发展[J].中国果菜,2001(1):30-30. |
| 作者姓名： | 姜卓俊 |
| 作者单位： | 莱阳农学院草莓研究所 |
| 摘 要： | 草莓由于其独特的营养价值和保健作用，在国际市场上具有很重要的经济地位，被越来越多的国家所重视，成为目前世界上发展速度最快的水果之一。我国自改革开放以来，由于对外交流、农副产品的大量出口，亦使草莓的出口量不断增长，种植面积迅速扩大，根据国内外市场发展的需要，目前草莓种植有两个发展方向，一是不断发展的生鲜食用草莓栽培，二是加工出口用草莓栽培。 一、生鲜食用草莓栽培。 生鲜食用草莓在我国栽培历史较长，到目前仍主要是供国内市场消费，近几年虽有少量保鲜出口，但是质量有待于提高，然而，市场前景广阔。国内目前在… |
| 关 键 词： | 生鲜食用草莓 加工用草莓 主栽品种 栽培技术 市场前景 |
Varieties of Strawberry and Their Market Development |
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