| 体外消化法评定植物性饲料磷透析率的适宜酶促反应条件 |
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| 引用本文： | 左建军,张常明,王修启,董泽敏,叶慧,冯定远.体外消化法评定植物性饲料磷透析率的适宜酶促反应条件[J].华南农业大学学报,2007,28(3):85-89. |
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| 作者姓名： | 左建军 张常明 王修启 董泽敏 叶慧 冯定远 |
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| 作者单位： | 华南农业大学,动物科学学院,广东,广州,510642 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金
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广东省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 为建立一个植物性饲料磷透析率的体外测定方法,首先通过一个L32(49)正交试验分析8个因素(4水平)对酶促反应的影响,然后以第一影响因素为对象进行8水平的单因素试验.结果表明:8个因素对植物性饲料磷透析率的影响大小及对应适宜的酶促反应条件依次为:胰蛋白酶处理时间为6 h,透析液体积为100 mL,胃蛋白酶处理时pH值为2.5,胃蛋白酶浓度2 000 U/mL,处理时间为100 min,酶促反应温度为35 ℃,胰蛋白酶处理时浓度为 1 625 U/mL,pH值为6.5.在此反应条件下测定的豆粕、大麦、高梁、花生粕、菜粕的磷体外透析率分别为:(36.91±0.58)%、(27.28±0.94)%、(26.95±0.58)%、(30.51±0.83)%、(20.82±1.09)%.
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| 关 键 词： | 磷 体外法 透析率 酶促反应条件 消化法 植物性 饲料 透析率 酶促反应条件 Method Tube in Vitro Phosphorus Reactivity Enzymatic 菜粕 花生粕 高梁 大麦 豆粕 测定 酶浓度 反应温度 酶处理 |
| 文章编号： | 1001-411X（2007）03-0085-05 |
| 修稿时间： | 2007-01-18 |
Suitable Condition of Enzymatic Reactivity for Determining the Dialyzability of Feedstuffs Phosphorus in Vitro by Dialysis Tube Method |
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| ZUO Jian-jun,ZHANG Chang-ming,WANG Xiu-qi,DONG Ze-min,YE Hui,FENG Ding-yuan.Suitable Condition of Enzymatic Reactivity for Determining the Dialyzability of Feedstuffs Phosphorus in Vitro by Dialysis Tube Method[J].Journal of South China Agricultural University,2007,28(3):85-89. |
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| Authors: | ZUO Jian-jun ZHANG Chang-ming WANG Xiu-qi DONG Ze-min YE Hui FENG Ding-yuan |
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| Institution: | College of Animal Science, South China Agric. DONG Ze-min, YE Hui, FENG Ding-yuan Univ., Guangzhou 510642, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | phosphorus in vitro dialyzability the suitable condition of enzymatic reactivity |
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