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共轭亚油酸在猪营养中的研究进展
引用本文:邹书通,蒋宗勇,杨琳,林映才,周桂莲,余德谦.共轭亚油酸在猪营养中的研究进展[J].中国畜牧兽医,2004,31(4):6-9.
作者姓名:邹书通  蒋宗勇  杨琳  林映才  周桂莲  余德谦
作者单位:1. 华南农业大学动物科学学院,广州,510642
2. 广东省农业科学院,广州,510640
3. 广东省农业科学院畜牧研究所,广州,510640
摘    要:共轭亚油酸是一种功能性脂肪酸,具有抗癌、抗动脉硬化、抗糖尿病、抗氧化、降低脂肪沉积、促进骨生成、提高免疫力和缓和狼疮等功能.作者就共轭亚油酸在猪营养中的研究进展进行了综述,并试图探讨其作用机理.

关 键 词:共轭亚油酸    免疫力  生长性能  脂肪代谢  猪肉品质
文章编号:1671-7236(2004)04-0006-04
修稿时间:2002年12月31

Research advances of conjugated linoleic acid(CLA) in swine nutrition
Abstract:
Keywords:
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