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| 豫北地区杏鲍菇高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 王志强,郭倩,郑瑞谦,李翠梅.豫北地区杏鲍菇高产栽培技术[J].食用菌,2003,25(6):31-31. |
| 作者姓名： | 王志强 郭倩 郑瑞谦 李翠梅 |
| 作者单位： | 1. 上海市农业科学院食用菌研究所、农业部食用菌遗传育种重点开放实验室、上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106 2. 河南省濮阳市科龙生物工程有限公司,濮阳,457000 |
| 摘 要： | 杏鲍菇Pleurotus eryngii又名刺芹侧耳,其菌肉肥厚,味道鲜美,具有杏仁香味,近年来极受消费者欢迎。特别是保龄球状的菌株,其菇形美观怡人,菇柄色泽白净,肉质紧密,很适合小包装鲜销。笔者2002年于豫北地区试种,生物学效率达100％左右。将栽培试验和观察结果进行分析总结合,归纳以下几点成功经验,供菇友们参考。 |
| 关 键 词： | 豫北地区 杏鲍菇 高产 栽培技术 |
| 文章编号： | 1000-8357(2003)06-0031-01 |
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