| 我国禽蛋产业高质量发展面临的问题与思考 |
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| 引用本文： | 马美湖.我国禽蛋产业高质量发展面临的问题与思考[J].中国禽业导刊,2020(1):10-13. |
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| 作者姓名： | 马美湖 |
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| 作者单位： | 华中农业大学食品科技学院、国家蛋品加工技术研发分中心 |
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| 摘 要： | —禽蛋产业的鉢情况1禽蛋产业地位重要禽蛋是我国的大宗农产品,城乡居民菜篮子中不可缺少的生活必需品,必须保障稳定的市场供给。禽蛋产业是国计民生的重要产业,是国民经济的支柱性产业之一。禽蛋还是许多行业极其重要的工业原料,从禽蛋中提炼研制的水解蛋白、卵磷脂、碳酸钙、活性耗、溶菌酶、SOD等是医药工业的重要原料或新特医药产品。
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| 关 键 词： | 支柱性产业 市场供给 医药工业 生活必需品 大宗农产品 禽蛋产业 城乡居民 水解蛋白 |
Problems and reflections on the high-quality development of poultry egg industry in China |
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| Ma Meihu.Problems and reflections on the high-quality development of poultry egg industry in China[J].Guide To Chinese Poultry,2020(1):10-13. |
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| Authors: | Ma Meihu |
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