| 北京油鸡产业现状及未来展望 |
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| 引用本文： | 刘华贵.北京油鸡产业现状及未来展望[J].中国禽业导刊,2020(1):46-53. |
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| 作者姓名： | 刘华贵 |
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| 作者单位： | 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 |
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| 摘 要： | 北京油鸡又名“中华宫廷黄鸡”,是一个原产于北京、非常珍贵的优良地方鸡种资源,2001年被农业部(现农业农村部)列为国家级畜禽品种资源重点保护品种,2004年被北京市政府认定为北京市优质特色农产品。近年来,北京油鸡在北京市及全国各地推广后,以独特的外貌特征、优异的肉蛋品质以及深厚的历史文化底蕴而受到市场欢迎,逐步形成了北京油鸡特色养殖产业。
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| 关 键 词： | 畜禽品种资源 中华宫廷黄鸡 北京油鸡 特色养殖 特色农产品 外貌特征 历史文化底蕴 现状及未来 |
Present situation and future prospect of beijing you chicken industry |
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| Liu Huagui.Present situation and future prospect of beijing you chicken industry[J].Guide To Chinese Poultry,2020(1):46-53. |
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| Authors: | Liu Huagui |
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