| 米糠的保健作用研究 |
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| 引用本文： | 王海修,张伟中,杨光,尹洪成. 米糠的保健作用研究[J]. 粮食储藏, 2003, 32(5): 39-42 |
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| 作者姓名： | 王海修 张伟中 杨光 尹洪成 |
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| 作者单位： | 吉林粮食高等专科学校,130062;吉林粮食局,130061;吉粮集团长春粮食中心库,130000 |
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| 摘 要： | 文章从米糠的特性、米糠的通便降低血胆固醇作用及米糠对尿结石的影响几方面，论述了米糠在人类营养中的保健作用。
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| 关 键 词： | 米糠 人类营养 保健作用 |
HEALTH BENEFITS OF RICE BRAN TO HUMAN |
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| Wang Haixiu Zhang Weizhong. HEALTH BENEFITS OF RICE BRAN TO HUMAN[J]. www.ysfri.ac.cn, 2003, 32(5): 39-42 |
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| Authors: | Wang Haixiu Zhang Weizhong |
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| Abstract: | The health benefits of rice bran to human was introduced from following aspects:characteristics of rice bran,effects of rice bran against costipation,high cholesterol and urine stone. |
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| Keywords: | rice bran human nutrition health benefits |
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