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组合型蛋白酶对仔猪生产性能和养分表观消化率的影响
引用本文:叶慧,黄升科,雷建平,左建军,冯定远. 组合型蛋白酶对仔猪生产性能和养分表观消化率的影响[J]. 广东农业科学, 2013, 40(6): 120-123
作者姓名:叶慧  黄升科  雷建平  左建军  冯定远
作者单位:1. 华南农业大学动物科学学院,广东广州,510642
2. 华南农业大学动物科学学院,广东广州510642;广东科贸职业学院,广东广州510430
摘    要:研究探讨组合型蛋白酶对断奶仔猪生长性能与养分消化率的影响.选取300头28日龄社长大三元杂断奶仔猪,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复10头(公母各半),试验期为28 d.结果表明:(1)在28~56日龄,添加蛋白酶能提高仔猪生长性能,其中组合酶I组饲料转化率与对照组相比降低7.69% (P<0.05).(2)在消化试验中,仔猪日粮中添加蛋白酶能够提高能量、粗蛋白的利用率,组合酶I组与对照组相比,能量的表观消化率提高6.08%(P<0.05),粗蛋白质的表观利用率提高7.53%(P<0.05).(3)添加蛋白酶对仔猪十二指肠和空肠内容物淀粉酶和胰蛋白酶影响不显著.添加蛋白酶能够促进断奶仔猪生长性能和营养物质表观消化率,其中组合型蛋白酶优于单酶效果.

关 键 词:蛋白酶  仔猪  组合型  生产性能  养分消化

Influence of combination proteases on growth performance and apparent nutrient digestibility of piglets
YE Hui , HUANG Sheng-ke , LEI Jian-ping , ZUO Jian-jun , FENG Ding-yuan. Influence of combination proteases on growth performance and apparent nutrient digestibility of piglets[J]. Guangdong Agricultural Sciences, 2013, 40(6): 120-123
Authors:YE Hui    HUANG Sheng-ke    LEI Jian-ping    ZUO Jian-jun    FENG Ding-yuan
Abstract:
Keywords:protease, piglet   combination   growth performance   nutrient digestion
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