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| 我国莜麦品种资源的品质研究 | |
| 引用本文： | 崔林,李成雄.我国莜麦品种资源的品质研究[J].山西农业科学,1989(12):17-19. |
| 作者姓名： | 崔林 李成雄 |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | <正> 莜麦是起源于我国的叫古代传统作物,主要分布于华北、西北、东北、西南等省区的高寒丘陵地带。莜麦不仅具有较高的营养价值,而且在高脂肪、高蛋白、高亚油酸等方面的优质资源极为丰富。全国燕麦品种资源协作组对内蒙、山西、河北、甘肃、陕西、青海等省区的664份裸燕麦编目品种,进行了子粒中脂肪、蛋白质、亚油酸含量的分析,通过对分析结果 |
| 关 键 词： | 莜麦 品种资源 品质 |
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